Receitas: Bolinho de Batata

Ingredientes:

- 1 kg de batata

- 1 ramo de cebolinha e coentro

- 1 lata de sardinha 

Preparo:

Cozinhe as batatas sem casca em água com sal. Espere esfriar.

Com as batatas cozidas e frias, amasse com as mãos até  ficar homogêneo. Misture com as mãos a sardinha, o coentro e a cebolinha. 

Faça bolinhos e frite em óleo bem quente.

Dica 1: Ótima pedida de aperitivo.

Dica 2: A sardinha faz a receita não ser tão cara, mas pode ser substituída por qualquer outro peixe sem espinha, queijo, presunto ou linguiça. Se for usar os últimos corte em pedaços bem pequenos.

Bom apetite!