Ingredientes:
- 3 bananas pratas grandes
- 2 colheres cheias de manteiga
- 3 ovos
-2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo:
Em uma batedeira, acrescente as bananas, o açúcar e a manteiga. Bata até fazer uma pasta homogênea, a seguir, ponha os ovos e bata até o cheiro dos ovos perder o odor. Acrescente à mistura a farinha e o leite. Despeje a mistura em uma forma vazada e untada com manteiga e farinha. Leve ao forno médio e deixe assar de 25 à 30 minutos.
Agora é só comer e se empanturrar. Aproveita que banana tem potássio e evita dores musculares e câimbras e sem falar que é baratíssimo.
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